力争综合产值达400亿元!《梅州市茶产业发展规划(2023—2027年)》印发
掌上梅州讯近期,力争市府办印发《梅州市茶产业发展规划(2023—2027年)》(以下简称“规划”),综合州市展规提出以打造和建设“客家绿茶之都”“中国单丛茶乡”“三茶统筹”先行示范区为发展总目标,产值茶产j9立足梅州市客家文化、达亿长寿文化、元梅业发印红色文化、划年绿色生态四大优势,力争统筹发展茶文化、综合州市展规茶产业、产值茶产茶科技,达亿推动绿色化种植、元梅业发印标准化生产、划年品牌化运营、力争融合化发展。综合州市展规j9
《规划》共10章,产值茶产包括规划背景与意义、规划区概况、梅州市茶产业发展现状与问题、指导思想与发展目标、梅州市茶产业发展思路与定位、形成四大特色优势种植区、产品结构与加工体系建设、优化茶产业组织与经营体系、品牌培育与营销体系、保障措施等具体内容。
《规划》明确了梅州茶产业发展目标,一是强基础,进一步夯实产业发展基础,至2027年,梅州茶园种植面积35万亩,投产面积33万亩,茶叶产量3.0万吨。培育和推广地方特色茶树品种1到2个,推广示范新品种、新技术、新成果10万亩以上,实现无性系良种茶园覆盖率达85%,推广绿色生态生产技术,建设生态茶园12万亩,改造低质低产茶园5万亩,建设统防统治与绿色防控融合示范茶园5万亩,建设数字茶业示范茶园1个,全面推动茶园生产生态化、精细化和现代化;加工技术大幅提升,SC认证企业达85家,现代化生产加工示范企业10家,数字化茶叶加工示范厂1家,推动茶叶加工清洁化、标准化。二是育主体,即进一步做大做强产业主体,培优扶强省、市重点农业龙头企业,支持龙头企业整合资源,做大规模、做响品牌。力争培育国家级龙头企业数量1家,省级龙头企业35家,年销售超过1亿企业1家。优化产业组织体系,实现茶农加入合作经济组织比例达60%,改造专业合作社20家、家庭茶场50家。三是强品牌,进一步做强梅州茶品牌,通过品牌推介、销售和宣传活动,增强梅州茶叶区域公用品牌的知名度及美誉度。重点将客家文化融入梅州茶叶公用品牌内涵构建和宣传中,让梅州茶叶品牌有明显的识别度。四是增效益,进一步提升茶叶发展效益,到规划期末,梅州市茶产业综合效益和发展竞争力得到显著提升,实现一产产值75亿元,综合产值400亿元。切实实现茶农增收,茶农亩均收入达15000元。
《规划》提出,梅州要打造“客家绿茶之都”,充分发挥梅州客家炒绿原品种、原生态、原工艺的传统特色优势,紧跟市场发展趋势,在保持原有特色的基础上,加大客家炒绿的加工工艺创新,让客家炒绿走出梅州市场,走入全国市场;要打造“中国单丛茶乡”,利用凤凰单丛的知名度,发挥产区规模大、生态好的优势,鼓励乌龙茶产区主打梅州单丛,同时深入挖掘梅州单丛的特有优势,结合工艺创新和科技赋能,与潮州产区共同推进广东单丛的打造,逐步建成全国规模最大的“中国单丛茶乡”;要打造“三茶统筹”先行示范区,把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,发挥梅州市茶叶生产历史悠久、文化底蕴深厚多元的优势,将文化与科技相互联动,推动茶产业高质量发展,在全省乃至全国率先打造“三茶统筹”先行示范区。
《规划》对梅州形成客家炒绿生产基地、名优绿茶生产基地、梅州单丛生产基地、荒野特色茶树资源保护基地等四大特色优势种植区作了详细规划,提出依托品种资源和具有客家炒绿加工技艺的梅江区、丰顺县、蕉岭县、平远县建设客家炒绿生产基地,稳固梅州茶产业传统优势;梅县区、五华县和蕉岭县以生产绿茶品类为主,且现有品种结构中无性系良种种植比例较高,具有发展标准化茶园基地的产业基础条件,重点发展名优绿茶,力争发展成为广东乃至全国的名优绿茶生产基地;大埔县、丰顺县及兴宁市单丛茶树品种资源相对丰富,具有打造高品质单丛的基础条件,以发展单丛为主,形成梅州单丛生产基地;丰顺县、平远县及梅江区拥有丰富的荒野特色茶树资源,在这三区域内建设荒野特色茶树资源保护基地,重点加大对平远锅叾水仙、清凉山小叶种及潭江水仙老茶树等种质资源的保护,并引入相关资本和企业对茶树资源进行合理开发和利用,提高其经济和社会价值。
梅州日报记者:李艳良
编辑:黄炜明
审核:蔡颜颜
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